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UNI&北海道産帆立SPREAD

洋野うに牧場産・旬のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、甘みの濃い北海道産帆立とあわせました。そのままバゲットやクラッカーでお召し上がりください。白身魚のソテーなどにのせても。うに含有率：35％「洋野うに牧場の四年うに」の特別なおいしさを、厳選食材でさらに際立たせました。うにを熟知する私たちが提案する、プレミアム・スプレッドです。うにの食シーンを拡げていきます。贈り物に便利なギフトボックス入りです。

UNI&北海道産帆立SPREAD 2個入ギフトセット

UNI&岩手産バターSPREAD

洋野うに牧場の旬の北紫うにを、水揚げ後すぐ丁寧に蒸し上げ、良質の生乳からつくられる岩手産バターとあわせました。「洋野うに牧場の四年うに」のおいしさを、厳選食材でさらに際立たせました。製造者：北三陸ファクトリー

UNI&岩手産バターSPREAD 2個入りギフトセット

うにを熟知する私たちが提案する、プレミアム・スプレッドです。うにの食シーンを拡げていきます。洋野うに牧場の四年うにをたっぷり7割使用した、「UNI&岩手産バターSPREAD」と、北海道産の帆立の旨みが凝縮された「UNI&北海道産帆立SPREAD」のセットです。贈り物に便利なギフトボックス入りです。

UNI&岩手産バターSPREAD／UNI＆北海道産帆立SPREADセット

UNIUMAMI うにソース

UNIUMAMI うにパスタソース

UNIUMAMI　UNI BUTTER

うに牧場のとろけるドリア -うにホタテ-

うに牧場のとろけるドリア -贅沢うにとほうれん草-

うに牧場の濃厚バターピラフ

オイル煮パスタソース　三陸魚介の戯れ

三陸真蛸のぶつ切り

北三陸のとろけるドリア -あみえび-

北三陸洋野町産　活毛ガニ

北三陸の海で潜水して収穫する希少な天然自生わかめの茎だけを、剣山状の道具で手引きしました。外洋の強い波に押し流されないよう海底にしがみついているわかめの茎なので、歯応えのあるシャキシャキとした独特の食感です。酢の物にしてもわかめとは異なる新しい食感。野菜類とあわせ、柑橘系のオリーブオイルをかけて、食べ応えのあるヴィーガンサラダに。

北三陸産剣山手引き茎わかめ（湯通し塩蔵）

北三陸の沿岸に迫る森から養分が流れ込む海で、自然のままに自生している、肉厚で風味の強いわかめです。潜水した漁師が、鎌で収穫しています。流通しているわかめのほとんどは養殖もの。北三陸の自然の中で育った天然自生のわかめは希少です。酢の物にしても、レベルの違う歯応えと強い風味を楽しむことができます。野菜類とあわせ、オリーブオイルをかけて、ヴィーガンサラダに。汁物などで熱が加わっても、クタクタになりにくいのが特徴です。

北三陸産天然自生わかめ（湯通し塩蔵）

採れたてうにの美味しさをいつでも！無添加凍結うに

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