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岩手県洋野町で水揚げされた、鮮度抜群のケガニです。荒波の中で育つ、ケガニは身の締まりがよく、ぷりぷりな身と濃厚なカニみそをお楽しみ頂けます。
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岩手県洋野町のうには、世界でもここにしかない「うに牧場®︎」で育てられています。
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取り尽くすことなく、大切に育て上げるサスティナブルな漁業を実現する今日のうに牧場の様子はこちらから
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