【商品情報】
北三陸の沿岸に迫る森から養分が流れ込む海で、自然のままに自生している、肉厚で風味の強いわかめです。潜水した漁師が、鎌で収穫しています。流通しているわかめのほとんどは養殖もの。北三陸の自然の中で育った天然自生のわかめは希少です。酢の物にしても、レベルの違う歯応えと強い風味を楽しむことができます。野菜類とあわせ、オリーブオイルをかけて、ヴィーガンサラダに。汁物などで熱が加わっても、クタクタになりにくいのが特徴です。
【内容量】100g
【原材料】わかめ(岩手県産)、食塩
※当製品はエビ・カニを含む漁場で採られております。
【賞味期限】冷蔵:75日
【保存方法】冷蔵(10℃以下)
【塩蔵わかめの戻し方】塩を洗い落とした後、真水で2〜3分程度塩抜きしてから、水を切ってお召しあがりください。
【発送に関して】「冷凍便」にて発送いたします。