【殻付】南部潜りの手摘み天然ほや 1kg

販売価格 価格 ¥1,980 通常価格 単価  あたり 

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〈商品情報〉
洋野町種市の天然ほやは、外洋の荒波に流されないよう海底の岩にしっかり根を張りたくさんのエサを食べて育ちます。70kgの装備で海に潜る伝統の「南部潜り」(ヘルメット式潜水技法)で水深30mまで潜った潜水士が、ひとつひとつ手摘みで収穫しています。

59月上旬が旬で甘味が強く、ほや独特の苦みが少ないのが特徴です。ほやが苦手な方でもお召し上がりいただきやすくなっております。

水揚げしたての天然ほやをそのままお送りします。ご自宅でむきたての新鮮な味をお楽しみいただけます。
※剥き方は画像入りの説明書を同封しております。

 〈食べ方〉
パックの内部にセットしてあるトレーで水切りをして、三杯酢などでお召し上がりください。ほやと薄切りしたキュウリに、合わせ酢(※)をあえても、おいしく召し上がれます。
※合わせ酢:米酢…大さじ3、砂糖大さじ2、醤油大さじ1

 

〈詳細〉
商品名:南部潜りの天然手摘みほや
産地:岩手県洋野町産
内容量:1kg(3~5個)
消費期限:製造日+6日 ※生ものですので開封後は消費期限に関わらず早めにお召し上がり下さい。
発送方法:「冷蔵便」にて発送いたします。冷凍品との同梱はできかねますのでご了承ください。