生うに塩水パックの開け方
北三陸ファクトリーの生うに塩水パックの開け方をご紹介します！
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左のつまみを持ってパックに沿って開けていきます。
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容器をしっかりと押さえ、封を開けます
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容器を開けるときは、蓋を押さえながら中身が噴き出さないようにそっと開けます。塩水が飛び出さないように注意してください。
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塩水を捨てるために容器の中にあるプラスチックザルを持ち上げ、塩水を切ります。パックにキッチンペーパーを敷きざるを戻します。
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塩水パックに蓋をして、冷蔵庫で20分ほど水気を切ります。水気がある程度きれたら、お召し上がりください。
水気が取れたら、ご飯の上に乗せてウニ丼で！
まずは醤油をかけずにそのままお召し上がりください！
お好みで大葉の千切りを乗せるとアクセントになって美味しいです。